Reçel Yaparken Dikkat Edilecek Hususlar

Reçel yapacağınız meyveleri iyice yıkayıp kurulamalısınız. Karıştırırken mutlaka tahta kaşık kullanmalısınız. Şekerlenmeyi önlemek için limon tuzu yerine, limon suyu kullanın. Kavanozlara koyduğunuzda iyice soğumadan ve üzerindeki hava kabarcıklarını almadan, kavonozun ağzını kapatmayın. Reçellerinizi serin ve karanlık yerde saklayın.

Domatesin Kabuğunu Kolay Soymak İçin

Domatesin kabuğunu kolayca soymak için, kaynar suya daldırıp, bıçağın tersini domatesin yüzünde yavaş yavaş gezdirin. Böylece kabuk ile iç kısmı birbirinden daha kolay ayrılır.

Bayatlayan Ekmek ve Kurabiyeler İçin

Bayatlayan ekmek ve kurabiyelerinizi bir kese kağıdına koyun. Kese kağıdını üzerine su serptikten sonra öylece fırına verin. 10-15 dakika sonra taptaze olduklarını göreceksiniz.

İç İçe Geçmiş Bardakları Birbirinden Ayırmak İçin

Üst üste koyduğunuz bardaklar yapışıp çıkmıyorsa bir leğenin içerisine koyun. Üstteki bardağın içerisine buz koyup leğenin içerisine yavaş yavaş sıcak su koyun. Çok sıcak su koyarak bardakları çatlatmamaya özen gösterin. Bardakların kolayca çıktığını göreceksiniz.

Plastik ve Cam Eşyalardaki Etiketlerden Kurtulmak İçin

Satın aldığınız plastik ve cam eşyalarin üzerine yapıştırılan etiketlerden kurtulmak için etiketin üzerine yemeklik margarin sürün ve 15 dakika bekletin. Bir bez ile ovalayıp yıkayın. Üzerinde hiç bir leke ve çizilme oluşmayacaktır.

Yeni Tavanızı Kullanmadan Önce

Yeni bir tava satın aldığınızda ilk önce içinde bir miktar sirke kaynatın. Bu işlem ilerde kızartmalarınızın tavaya yapışmasını önleyecektir.

Ceviz Kabuğunu Daha kolay Kırabilmek İçin

Cevizlerin kabuklarını kolayca açabilmek için onları bir gece tuzlu suyun içerisinde bekletin. Böylece içleri de dağılmayacaktır.

Unların Böceklenmemesi İçin

Unlarınızın böceklenmemesi için,un kavanozunun içerisine bir adet defne yaprağı koyun.

Patateslerin Fizilenmesini Önlemek İçin

Büyük miktarda patatesiniz var ise torbanın içerisine bir adet elma koyun. Elma, patateslerin 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler.

Mantarlarınızın Kararmaması ve Muhafazası İçin

Mantarlar, tuzlu ve limonlu suda 5 dakika bekletilirse, kararması önlenir.

Mantarlar, kese kağıdına konularak buzdolabında muhafaza edilirse daha dayanıklı olur.